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たくさん欲しい方用 こまかい米粉 5キロ*4 (5キロ価格より5%オフ)
¥23,560
栽培期間中農薬不使用 京都府 日本農業(株)さんの 山田錦 関西の有機農家さんとつながり、つくりました、湿式気流粉砕式の空庭米粉です。 栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用。 現在の米粉は、大阪、兵庫、京都といった関西の有機農家さんから頂いたお米でつくった酒米、山田錦米粉。 酒米は、やや高アミロースで、粘つきがすくなめで、グルテンフリーパンにもあいます。酒米の王様といえば「山田錦」。 お菓子にもパンにも。いろいろ使いやすい、ふくらみやすい、万能な品種で、ほのかなお米の甘みが感じられるおいしい米粉です。 大量購入につき5%オフにさせていただいています
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有機コシヒカリ こまかい米粉 500g(3袋以上はエコ配で)
¥650
兵庫県丹波市 たかみ農場さんの有機コシヒカリの米粉となります。 *送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました!! すべての商品混載約5キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載11キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります (段ボールの大きさで2段階になったようです!よろしくおねがいします!) 関西の有機農家さんとつながり、つくりました、湿式気流粉砕式の空庭米粉です。 栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用。 2袋であればレターパックにはいります。(それ以上の量や混載はエコ配をお選びください)
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栽培期間中農薬不使用 京都府産 山田錦 こまかい米粉 500g(3袋以上はエコ配で)
¥700
栽培期間中農薬不使用 京都府 日本農業(株)さんの 山田錦 関西の有機農家さんとつながり、つくりました、湿式気流粉砕式の空庭米粉です。 栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用。 現在の米粉は、大阪、兵庫、京都といった関西の有機農家さんから頂いたお米でつくった酒米、山田錦米粉。 酒米は、やや高アミロースで、粘つきがすくなめで、グルテンフリーパン(α化米粉が基本必要 なくてもできる)にもあいます。酒米の王様といえば「山田錦」。 お菓子にもパンにも。いろいろ使いやすい、ふくらみやすい、万能な品種で、ほのかなお米の甘みが感じられるおいしい米粉です。 *送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました!! すべての商品混載約5キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載10キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります (段ボールの大きさで2段階になったようです!よろしくおねがいします!) 2袋であればレターパックにはいります。(それ以上の量や混載はエコ配をお選びください)
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栽培期間中農薬不使用 京都府産 山田錦 こまかい米粉 1キロ(2キロ以上から)
¥1,350
栽培期間中農薬不使用 京都府 日本農業(株)さんの 山田錦 1キロ入り 関西の有機農家さんとつながり、つくりました、湿式気流粉砕式の空庭米粉です。 栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用。 現在の米粉は、大阪、兵庫、京都といった関西の有機農家さんから頂いたお米でつくった酒米、山田錦米粉。 酒米は、やや高アミロースで、粘つきがすくなめで、グルテンフリーパン(α化米粉が基本必要 なくてもできる)にもあいます。酒米の王様といえば「山田錦」。 お菓子にもパンにも。いろいろ使いやすい、ふくらみやすい、万能な品種で、ほのかなお米の甘みが感じられるおいしい米粉です。 *送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました!! すべての商品混載約5キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載10キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります (段ボールの大きさで2段階になったようです!よろしくおねがいします!) *送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました!! すべての商品混載約5キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載10キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります
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こまかい米粉 5キロ(栽培期間中農薬不使用 京都産 山田錦) 【2袋(10キロ)まで】
¥6,200
栽培期間中農薬不使用 京都府 日本農業(株)さんの 山田錦 関西の有機農家さんとつながり、つくりました、湿式気流粉砕式の空庭米粉です。 栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用。 現在の米粉は、大阪、兵庫、京都といった関西の有機農家さんから頂いたお米でつくった酒米、山田錦米粉。 酒米は、やや高アミロースで、粘つきがすくなめで、グルテンフリーパン(α化米粉が基本必要 なくてもできる)にもあいます。酒米の王様といえば「山田錦」。 お菓子にもパンにも。いろいろ使いやすい、ふくらみやすい、万能な品種で、ほのかなお米の甘みが感じられるおいしい米粉です。 *送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました!! すべての商品混載約5キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載10キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります (段ボールの大きさで2段階になったようです!よろしくおねがいします!) ただいま酒米山田錦が 選別中で12月上旬からとなるため、その次品種で使用感などはかわらない(試作して問題ありませんでした)こちらの品種での販売となります。 *送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました!! すべての商品混載約5キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載11キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります (段ボールの大きさで2段階になったようです!よろしくおねがいします!) 【2袋(10キロ)まで】
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空庭 玄米粉 500g
¥700
湿式気流粉砕式製粉で、非常にこまかい玄米粉をつくりました。 自然栽培 愛媛県 うかのわさんの、品種はきぬむすめ。 もしくは、兵庫県丹波市 高見農場さんの栽培期間中農薬不使用 山田錦の次代品種HYOGOSAKE85です この玄米粉1or2 袋のみ注文のかたであれば、レターパック(520円)送付です。 ほかの商品と一緒のかたは、エコ配をご指定ください
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空庭 玄米粉 2キロ(おひとり1袋まで)品種:HYOGOSAKE85
¥2,592
湿式気流粉砕式製粉で、非常にこまかい玄米粉をつくりました。 大袋タイプ 現在は山田錦の次代品種HYOGOSAKE85です 粘つきが同じようにすくなめでふんわり焼き上がりやすいです。 兵庫県丹波市 高見農場さん 栽培期間中農薬不使用化学肥料不使用。
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空庭 玄米粉 5キロ(おひとり2袋まで)
¥6,200
湿式気流粉砕式製粉で、非常にこまかい玄米粉をつくりました。 大袋タイプ 農薬不使用の兵庫県産山田錦玄米粉です (玄米粉はもともとたくさんつくっていないため、在庫ゼロのときもあります) 風味があり、やはりおいしいですね! 玄米粉はすこし白米粉より吸水性があるので、生地の様子をみながら 水分をくわえてください
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ふっくら米粉800g(2袋以上はエコ配で)1人2袋まで
¥750
SOLD OUT
《2袋希望のかたは「エコ配」を指定ください!》 α化米粉入り米粉 新商品 ふっくら米粉。 JA土佐れいほく 商品開発からお手伝いしました。 1袋までならレターパックにはいります。
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JA高知 れいほく米粉(=棚田の米粉)(2袋以上はエコ配で)
¥980
とても使いやすい湿式気流粉砕式の米粉。 秋津穂というふんわりふくらみやすいアミロース値がすこし高い品種です。(品種 秋津穂) 棚田の米粉と中身はおなじです。 高知県土佐町の棚田の風景と清らかな水を守る、初期除草剤1回におさえた超低農薬な米粉です。 1袋までならレターパックにはいります。 800gです 賞味期限:4ー5ヶ月程度
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空庭ふっくら米粉(2袋以上はエコ配で)800g
¥1,280
人気のJA高知ふっくら米粉の農薬不使用版です。α化米粉がすでにミックスされていて、裏面のレシピのとおりで、簡単にグルテンフリーパンがつくれます。農薬不使用/京都県産/品種:山田錦 800g。賞味期限:半年 1キロ1袋は、520円レターパックにはいります。(レターパックには、ふっくら1袋しかはいりません|!!それ以上の量やほかのものをプラスで注文されるかたはエコ配をお選びください)
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そぼくなお米パフ
¥250
SOLD OUT
栽培期間中農薬不使用化学肥料不使用の兵庫県の農家さんのお米でつくったお米のパフです。 ポン菓子のように加熱加圧したパフ。 そのままたべてお米のシンプルなおいしさがうれしい ミルしてパウダーのようにつかっても。それがα化米粉になります。 45g
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焙煎玄米粉170g
¥486
有機JAS奈良産米をじっくり焙煎後 超微粉に粉砕。 玄米をまるごと食べられる粉の可能性としておすすめ。 お菓子に入れる場合は基本の粉に1〜2割たせば香ばしさ風味UP! すこししっとり感もでますよ。 ヨーグルトの上にきなこのようにのせたり、スープにいれて香ばしさプラス。 腸活として、デトックス力高く、お通じがよくなるというかたもおられます。 賞味期限 3ヶ月 レターパックには焙煎玄米粉のみとして、5つまでしかはいりません。 それ以上はエコ配指定でおねがいいたします
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NEW! 焙煎玄米粉500g入
¥1,350
有機JAS奈良産米をじっくり焙煎後 超微粉に粉砕。 玄米をまるごと食べられる粉の可能性としておすすめ。 お菓子に入れる場合は基本の粉に1〜2割たせば香ばしさ風味UP! すこししっとり感もでますよ。 ヨーグルトの上にきなこのようにのせたり、スープにいれて香ばしさプラス。 腸活として、デトックス力高く、お通じがよくなるというかたもおられます。 賞味期限 3ヶ月 こちらのみですと2袋までレターパックいけます。 それ以上(1.5キロ以上)ですとエコ配指定でおねがいいたします
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アルファ化米粉100g 2個
¥972
*1個での発送から、2個単位での発送に変更させていただきました。 現在、埼玉県産 有機米(品種 彩のきずな)です。 当面 こちらの有機米使用が続く予定です。 グルテンフリーパンをつくるのに役立つα化米粉。商品開発からお手伝いしました。 栽培期間中農薬不使用のお米をα化米粉にしてもらっています。 和歌山の就労支援事業所「ソーシャルファームもぎたて」さんがつくっておられます。5%程度の混ぜ量でいいので、生の米粉分を置き換えて(150gの米粉なら、生の米粉142g、α化米粉8g)お使いください。 賞味期限:8−10ヶ月ほど またこのα化米粉100g 4袋(2セット)までであれば470円レターパックでおくります。 8袋(4セット)のみならレターパック600円にはいります
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アルファ化米粉200g
¥864
この商品のみとして、6個までならレターパック600円にはいります。 この商品のみとして、3個までならレターパック430円にはいります。 現在、埼玉県もしくは兵庫県産 有機米(こしひかり予定)です。 グルテンフリーパンをつくるのに役立つα化米粉。商品開発からお手伝いしました。 栽培期間中農薬不使用のお米をα化米粉にしてもらっています。 和歌山の就労支援事業所「ソーシャルファームもぎたて」さんがつくっておられます。5%程度の混ぜ量でいいので、生の米粉分を置き換えて(150gの米粉なら、生の米粉142g、α化米粉8g)お使いください。 賞味期限:8−10ヶ月ほど またこのα化米粉100g 4袋までであれば370円レターパックでおくります。
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アルファ化米粉1キロ (2袋以上はエコ配で)
¥2,500
現在、埼玉県産 有機米(品種 彩のきずな)です。 当面 こちらの有機米使用が続く予定です。 グルテンフリーパンをつくるのに役立つα化米粉。商品開発からお手伝いしました。 栽培期間中農薬不使用のお米をα化米粉にしてもらっています。 和歌山の就労支援事業所「ソーシャルファームもぎたて」さんがつくっておられます。5%程度の混ぜ量でいいので、生の米粉分を置き換えて(150gの米粉なら、生の米粉142g、α化米粉8g)お使いください。 賞味期限:8−10ヶ月ほど 1袋ならレターパックにはいります。
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〈ゆにわの里〉自然栽培のお米の麺 100g
¥330
大阪 堺 ゆにわの里(寺田農園)さんの自然栽培のお米の麺。 原材料:白米、馬鈴薯澱粉、塩、グルコマンナン マンナンがはいっているのでよりすこしもちもち感があり、生パスタ感覚でたべていただけます。 湯がき時間 1分30秒。 下茹でなしでそのままつかっていただけます。 4袋までレターパックにはいります。
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農薬不使用 米ぬか 1キロ
¥500
農薬不使用有機肥料のお米(兵庫県産)の米ぬかです♡ 精米まもないです。生ぬかです ふんわりして、またお米の味が美味しいと好評です 米粉用に確保している無農薬米を米粉製粉所で精米したものをおくってもらっていて 最近きたので新鮮ではありますが、すこし粗いです
