兵庫県丹波市　米粉（有機『こしひかり』 もしくは『にこまる』）となります。 ＊送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました！！ すべての商品混載約５キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載11キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります （段ボールの大きさで２段階になったようです！よろしくおねがいします！） 関西の有機農家さんとつながり、つくりました、湿式気流粉砕式の空庭米粉です。 栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用。 ２袋であればレターパックにはいります。（それ以上の量や混載はエコ配をお選びください）

栽培期間中農薬不使用　　山田錦　 関西の有機農家さんとつながり、つくりました、湿式気流粉砕式の空庭米粉です。 栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用。 現在の米粉は、大阪、兵庫、京都といった関西の有機農家さんから頂いたお米でつくった酒米、山田錦米粉。 酒米は、やや高アミロースで、粘つきがすくなめで、グルテンフリーパン（α化米粉が基本必要　なくてもできる）にもあいます。酒米の王様といえば「山田錦」。 お菓子にもパンにも。いろいろ使いやすい、ふくらみやすい、万能な品種で、ほのかなお米の甘みが感じられるおいしい米粉です。 ＊送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました！！ すべての商品混載約５キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載10キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります （段ボールの大きさで２段階になったようです！よろしくおねがいします！） ２袋であればレターパックにはいります。（それ以上の量や混載はエコ配をお選びください）

栽培期間中農薬不使用　山田錦　1キロ入り 関西の有機農家さんとつながり、つくりました、湿式気流粉砕式の空庭米粉です。 栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用。 現在の米粉は、大阪、兵庫、京都といった関西の有機農家さんから頂いたお米でつくった酒米、山田錦米粉。 酒米は、やや高アミロースで、粘つきがすくなめで、グルテンフリーパン（α化米粉が基本必要　なくてもできる）にもあいます。酒米の王様といえば「山田錦」。 お菓子にもパンにも。いろいろ使いやすい、ふくらみやすい、万能な品種で、ほのかなお米の甘みが感じられるおいしい米粉です。 ＊送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました！！ すべての商品混載約５キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載10キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります （段ボールの大きさで２段階になったようです！よろしくおねがいします！） ＊送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました！！ すべての商品混載約5キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載10キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります

栽培期間中農薬不使用　山田錦　 関西の有機農家さんとつながり、つくりました、湿式気流粉砕式の空庭米粉です。 栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用。 現在の米粉は、大阪、兵庫、京都といった関西の有機農家さんから頂いたお米でつくった酒米、山田錦米粉。 酒米は、やや高アミロースで、粘つきがすくなめで、グルテンフリーパン（α化米粉が基本必要　なくてもできる）にもあいます。酒米の王様といえば「山田錦」。 お菓子にもパンにも。いろいろ使いやすい、ふくらみやすい、万能な品種で、ほのかなお米の甘みが感じられるおいしい米粉です。 ＊送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました！！ すべての商品混載約５キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載10キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります （段ボールの大きさで２段階になったようです！よろしくおねがいします！） ただいま酒米山田錦が　選別中で12月上旬からとなるため、その次品種で使用感などはかわらない（試作して問題ありませんでした）こちらの品種での販売となります。 ＊送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました！！ すべての商品混載約５キロ分まではエコ配「小」、 それ以上混載11キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります （段ボールの大きさで２段階になったようです！よろしくおねがいします！） 【２袋（10キロ）まで】　

湿式気流粉砕式製粉で、非常にこまかい玄米粉をつくりました。 栽培期間中農薬不使用　　関西産　山田錦です

湿式気流粉砕式製粉で、非常にこまかい玄米粉をつくりました。 大袋タイプ 現在は山田錦です 粘つきが同じようにすくなめでふんわり焼き上がりやすいです。 栽培期間中農薬不使用化学肥料不使用。

《2袋希望のかたは「エコ配」を指定ください！》 α化米粉入り米粉　新商品　ふっくら米粉。 JA土佐れいほく　商品開発からお手伝いしました。 1袋までならレターパックにはいります。

とても使いやすい湿式気流粉砕式の米粉。 秋津穂というふんわりふくらみやすいアミロース値がすこし高い品種です。（品種　秋津穂） 棚田の米粉と中身はおなじです。 高知県土佐町の棚田の風景と清らかな水を守る、初期除草剤１回におさえた超低農薬な米粉です。 1袋までならレターパック600にはいります。 800gです 賞味期限：４ー5ヶ月程度

人気のJA高知ふっくら米粉の農薬不使用版です。α化米粉がすでにミックスされていて、裏面のレシピのとおりで、簡単にグルテンフリーパンがつくれます。農薬不使用／京都県産／品種：山田錦　800g。賞味期限：半年 １キロ１袋は、520円レターパックにはいります。（レターパックには、ふっくら１袋しかはいりません｜！！それ以上の量やほかのものをプラスで注文されるかたはエコ配をお選びください）

有機JAS奈良産米をじっくり焙煎後　超微粉に粉砕。 玄米をまるごと食べられる粉の可能性としておすすめ。 お菓子に入れる場合は基本の粉に１〜２割たせば香ばしさ風味UP! すこししっとり感もでますよ。 ヨーグルトの上にきなこのようにのせたり、スープにいれて香ばしさプラス。 腸活として、デトックス力高く、お通じがよくなるというかたもおられます。 賞味期限　3ヶ月 レターパックには焙煎玄米粉のみとして、５つまでしかはいりません。 それ以上はエコ配指定でおねがいいたします

＊1個での発送から、2個単位での発送に変更させていただきました。 現在、埼玉県産　有機米（品種　彩のきずな）です。 当面　こちらの有機米使用が続く予定です。 グルテンフリーパンをつくるのに役立つα化米粉。商品開発からお手伝いしました。 栽培期間中農薬不使用のお米をα化米粉にしてもらっています。 和歌山の就労支援事業所「ソーシャルファームもぎたて」さんがつくっておられます。５％程度の混ぜ量でいいので、生の米粉分を置き換えて（150ｇの米粉なら、生の米粉142ｇ、α化米粉8g）お使いください。 賞味期限：８−10ヶ月ほど またこのα化米粉100g ４袋（2セット）までであれば470円レターパックでおくります。 ８袋（4セット）のみならレターパック600円にはいります

兵庫産　有機米（品種　有機こしひかり）です。 当面　こちらの有機米使用が続く予定です。 グルテンフリーパンをつくるのに役立つα化米粉。商品開発からお手伝いしました。 栽培期間中農薬不使用のお米をα化米粉にしてもらっています。 和歌山の就労支援事業所「ソーシャルファームもぎたて」さんがつくっておられます。５％程度の混ぜ量でいいので、生の米粉分を置き換えて（150ｇの米粉なら、生の米粉142ｇ、α化米粉8g）お使いください。 賞味期限：８−10ヶ月ほど 1袋ならレターパックにはいります。

大阪　堺　ゆにわの里（寺田農園）さんの自然栽培のお米の麺。 原材料：白米、馬鈴薯澱粉、塩、グルコマンナン マンナンがはいっているのでよりすこしもちもち感があり、生パスタ感覚でたべていただけます。　　賞味期限6月1日 湯がき時間　1分30秒。 下茹でなしでそのままつかっていただけます。 ４袋までレターパックにはいります。

愛媛　うかのわ農園　自然栽培 100g 原材料；玄米、馬鈴薯澱粉 玄米のおいしさを麺に。うどん、そば、パスタ・・どんな料理にでもあいますよ。 湯がき時間1分30秒。 下茹でなしでそのままつかっていただけます。 4袋までレターパックにはいります。