こまかい米粉 1キロ（2袋以上はエコ配で）

＊送料ですが、エコ配の料金体系がかわりました！！
すべての商品混載約5.5キロ分まではエコ配「小」、
それ以上混載11キロ分までは、エコ配「大」の料金体系となります
（段ボールの大きさで２段階になったようです！よろしくおねがいします！）

＊価格改定しました。R4年産の兵庫県三木市の山田錦玄米が、精米するとこれまでよりさらに10％ほど減ってしまいます。すでに生産者さんには玄米代は支払っていますし、こちらの運営上もかなり厳しいので50円ですが上げさせていただきます。
＊製粉賃、小分け賃ともあがりましたので、検討の結果、50円値上げさせていただきます（6月28日）

注意）１キロのみ520円レターパックです！2キロ〜や、他の商品と合わせてでレターパックを指定される方がいて、結局こちらが負担しないといけなかったり、ややこしいことになるのでお間違えないようお願いします。


関西の有機農家さんとつながり、つくりました、湿式気流粉砕式の空庭米粉です。
栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用。
現在の米粉は、大阪もしくは兵庫の有機農家さんから頂いたお米でつくった酒米、山田錦米粉。
酒米は、やや高アミロースで、粘つきがすくなめで、グルテンフリーパン（α化米粉が基本必要　なくてもできる）にもあいます。酒米の王様といえば「山田錦」。兵庫県中部あたりの気候や土壌風土にあっており、最も育てられている品種です。
お菓子にもパンにも。いろいろ使いやすい、ふくらみやすい、万能な品種で、ほのかなお米の甘みが感じられるおいしい米粉です。