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空庭 玄米粉 2キロ（おひとり１袋まで）品種：きぬむすめ
¥2,592 税込
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湿式気流粉砕式製粉で、非常にこまかい玄米粉をつくりました。
大袋タイプ
現在は山田錦が新米まで一時とぎれてまして、品種はきぬむすめ（すこしだけアミロース高い）となります。
風味があり、やはりおいしいですね！
玄米粉はすこし白米粉より吸水性があるので、生地の様子をみながら
水分をくわえてください
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