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アルファ化米粉1キロ (2袋以上はエコ配で)
¥2,400
(*1個での発送から、2個単位での発送に変更させていただきました。 グルテンフリーパンをつくるのに役立つα化米粉。商品開発からお手伝いしました。 栽培期間中農薬不使用のお米をα化米粉にしてもらっています。 和歌山の就労支援事業所「ソーシャルファームもぎたて」さんがつくっておられます。5%程度の混ぜ量でいいので、生の米粉分を置き換えて(150gの米粉なら、生の米粉142g、α化米粉8g)お使いください。 賞味期限:8−10ヶ月ほど 1袋ならレターパックにはいります。
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〈ゆにわの里〉自然栽培のお米の麺 100g
¥300
大阪 堺 ゆにわの里(寺田農園)さんの自然栽培のお米の麺。 原材料:白米、馬鈴薯澱粉、塩、グルコマンナン マンナンがはいっているのでよりすこしもちもち感があり、生パスタ感覚でたべていただけます。 湯がき時間 1分30秒。 下茹でなしでそのままつかっていただけます。 4袋までレターパックにはいります。
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〈ゆにわの里〉自然栽培のお米の麺 100g 3個
¥800
SOLD OUT
大阪 堺 ゆにわの里(寺田農園)さんの自然栽培のお米の麺。 原材料:白米、馬鈴薯澱粉、塩、グルコマンナン マンナンがはいっているのでよりすこしもちもち感があり、生パスタ感覚でたべていただけます。 湯がき時間 1分30秒。 下茹でなしでそのままつかっていただけます。 4袋までレターパックにはいります。
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新!!!グルテンフリーヌードル(リングイネタイプ)140g
¥350
SOLD OUT
大阪・八尾の製麺機メーカー「ニチメントレーディング」さんが開発した、とっても美味しい米麺(グルテンフリーヌードル)。原材料は米だけというシンプルさ。茹で時間3分30分秒。 140g入りとかなりおおく、お得です。 お米は、富山県産高アミロース米を使用。 パスタにほんとによくあう食感。風味。 リングイネとは、イタリア語で、断面が楕円形のロングパスタのこと。 賞味期限12月25日 単体ですと、 レターパック370円 には、3個入ります。 レターパック520円には5個入ります。 https://www.rakuten.co.jp/nichimen-tradings/
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〈農民 みんなで〉玄米めん たくさんとどきました5個まとめて
¥1,300
SOLD OUT
奈良・農民みんなでさんの玄米麺。 農薬化学肥料不使用 ヒノヒカリ 100g 原材料;玄米、馬鈴薯澱粉 玄米のおいしさを麺に。うどん、そば、パスタ・・どんな料理にでもあいますよ。 湯がき時間1分30秒。 下茹でなしでそのままつかっていただけます。 4袋までレターパックにはいります。
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〈農民 みんなで〉玄米めん
¥290
奈良・農民みんなでさんの玄米麺。 農薬化学肥料不使用 ヒノヒカリ 100g 原材料;玄米、馬鈴薯澱粉 玄米のおいしさを麺に。うどん、そば、パスタ・・どんな料理にでもあいますよ。 湯がき時間1分30秒。 下茹でなしでそのままつかっていただけます。 4袋までレターパックにはいります。
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農薬不使用 米ぬか(500g)
¥250
農薬不使用有機肥料のお米(兵庫県産)の米ぬかです♡ 精米まもないです。生ぬかです ふんわりして、またお米の味が美味しいと好評です 一袋であればレターパック520円にはいります。
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農薬不使用 米ぬか(2キロ)
¥850
農薬不使用有機肥料のお米(兵庫県産)の米ぬかです♡ 精米まもないです。生ぬかです ふんわりして、またお米の味が美味しいと好評です 一袋であればレターパック520円にはいります。
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空庭 米粉LOVERSレシピブック
¥440
米粉LOVEなひとたちのレシピが載った、米粉レシピブックです。 奇特にも(笑)企画販売してくださる会社があり、リーダーであるソラニワが監修をさせてもらったのですが、それも2015年の話・・。 とてもかわいいイラストでわかりやすい18のお菓子や料理がつくれるレシピ本。 湿式気流粉砕式製粉の白米粉をベースにしたレシピブックです。 2015年作と古くなってきたため、定価800円でしたが、半額にて販売しようとなりました。 かんたんなレシピがおおいです。 vegan レシピからそうでないものまで。 お好みにあわせてどうぞ。 (ほかの商品のご注文がなく、この1冊のみのご注文なら封筒(250円)でおくれます) レシピ内容 〇米粉のお手軽フライパンパン 〇はちみつ生姜蒸しパン 〇ゆずみそマフィン 〇バナナスコーン 〇炊飯器米粉パン 〇バナナとココナツのマフィン 〇プチまんじゅう 〇メープルタルト 〇さつまいもういろう 〇シフォンケーキ 〇紅茶とラズベリーの米粉タルト 〇甘糀とおからの米粉スティック 〇米粉のオレキアッテ(耳たぶパスタ) 〇野菜の米粉クリームソース焼き〇米粉のフリット 〇米粉たこやき 〇米粉のガレットパーティ 〇生八つ橋
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仁淀川きくらげ〜乾燥黒きくらげホール25g〜
¥720
SOLD OUT
高知の秘境にある、きくらげ専門農家が「情熱と、美味しい きくらげ」をお届けします。 清流日本一に選ばれる、「仁淀川源流」の豊富な湧水を使用し、 四国山脈標高750Mの寒暖差の厳しい環境で収穫した、肉厚で、プリプリとした食感のきくらげを堪能下さい。 また、輸入品に多く含まれている農薬や防腐剤を使用していません。 品種:黒あらげきくらげ(高知県仁淀川町産) 製造日より365日 ■黒きくらげの特徴 乾燥きくらげは、「不老長寿の妙薬」、「食べる漢方」と呼ばれ、健康で長生きする為に必要な栄養素が沢山含まれています。特にビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富に含まれており、成長期のお子様から、女性の方々、ご年配の方々まで幅広くおススメしたい食材です。その他、妊婦さんにとって必要な葉酸、ミネラル各種、アミノ酸各種、特に注目の栄養素β-グルカンを含有しています。また弊社の乾燥きくらげは、輸入品に多く含まれている農薬や防腐剤を使用していません。高知県内90%以上の小中学校給食で使用していただいています。 ■ホールタイプの特徴 (1)戻し時間を短縮できます。 水やぬるま湯で戻す場合→40分~60分 <時短技>ポットの熱湯で戻す場合→20分~25分で使用可能になります。 (2)ご自身で大きさや形を調節して料理を楽しんでいただけます。 色々な切り方や使い方ができ、料理の楽しみ、バリエーションが広がります。 (3)和食、洋食、中華、薬膳などの料理に使いやすいタイプです。 プロの料理人を始め、薬膳関係、全国の方々から一番ご注文を頂く人気商品です。 ■おすすめのお料理 きくらげ料理が初めての方でも安心! 発送時には、ショップ管理人の福ちゃんが作る「キクラゲ料理の参考リーフレット」と、 戻し方の説明書をお付けしています。 スーパーの定番野菜、青梗菜、小松菜や、ほうれん草、もやしを使って炒め物が可能です。 おみそ汁や、卵スープに入れてみてはいかがですか? 栄養価が高く、低カロリー!サラダにトッピングしませんか? 炒め物やスープ、サラダや酢の物、煮物や揚げ物など、和洋中とわず、 きくらげを使用したお料理をお楽しみ頂けます。
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仁淀川きくらげ〜乾燥黒きくらげ スライス25g〜
¥720
SOLD OUT
高知の秘境にある、きくらげ専門農家が「情熱と、美味しい きくらげ」をお届けします。 清流日本一に選ばれる、「仁淀川源流」の豊富な湧水を使用し、 四国山脈標高750Mの寒暖差の厳しい環境で収穫した、肉厚で、プリプリとした食感のきくらげを堪能下さい。 また、輸入品に多く含まれている農薬や防腐剤を使用していません。 品種:黒あらげきくらげ(高知県仁淀川町産) 製造日より365日 ■黒きくらげの特徴 乾燥きくらげは、「不老長寿の妙薬」、「食べる漢方」と呼ばれ、健康で長生きする為に必要な栄養素が沢山含まれています。特にビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富に含まれており、成長期のお子様から、女性の方々、ご年配の方々まで幅広くおススメしたい食材です。その他、妊婦さんにとって必要な葉酸、ミネラル各種、アミノ酸各種、特に注目の栄養素β-グルカンを含有しています。また弊社の乾燥きくらげは、輸入品に多く含まれている農薬や防腐剤を使用していません。高知県内90%以上の小中学校給食で使用していただいています。 ■スライスタイプの特徴 (1)ホールタイプに比べ戻し時間が更に早く、時間の無い方におススメ。 水やぬるま湯で戻す場合→40分~60分 <時短技>ポットの熱湯で戻す場合→15分~20分で使用可能になります。 (2)スライス状にカットしているので、まな板や包丁は不要で調理可能。 ラーメンに入っているスライス状のきくらげをご想像下さい。 (3)自分で使いたい分量を調節できるので、1人暮らしの方でも便利。 ご高齢者の方々、都会で生活する方々にも人気の商品です。 ■おすすめのお料理 きくらげ料理が初めての方でも安心! 発送時には、ショップ管理人の福ちゃんが作る「キクラゲ料理の参考リーフレット」と、 戻し方の説明書をお付けしています。 スーパーの定番野菜、青梗菜、小松菜や、ほうれん草、もやしを使って炒め物が可能です。 おみそ汁や、卵スープに入れてみてはいかがですか? 栄養価が高く、低カロリー!サラダにトッピングしませんか? 炒め物やスープ、サラダや酢の物、煮物や揚げ物など、和洋中とわず、 きくらげを使用したお料理をお楽しみ頂けます。
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《千の雫プロジェクト》えがおの力 2リットル
¥3,100
【値上がりしています】リサイクルペットボトルを使用しています。 洗うことなら本当にこれひとつ でヨカッタのね、と驚かれます 「えがおの力」は、台所、お洗濯、お掃除等々 多目的に使えます。 洗浄力が高いだけでなく柔軟効果も高く柔軟剤がいりません。 泡切れがよく、すすぎも1回でOK。 お水を節約できる上、大腸菌・黄色ぶどう球菌に対し除菌効果もあります。 食器・野菜・果物洗い、お洗濯、お掃除、洗車にペットのシャンプーとしても人気です。 米ぬか・ヤシ・松の植物油使用 蛍光増白剤・漂白剤・発泡剤・着色料・防腐剤は使用しておりません。 原材料は米ぬか・ヤシ・松油に含まれる脂肪酸 植物油由来の脂肪酸を使用した面活性剤とお水から生まれた洗剤です。 分類:複合せっけん (植物由来) 弱アルカリ性 ○成分・石けん成分:米ぬか・ヤシ・松 由来の界面活性剤(30%) 脂肪酸カリウム(純石けん分 23%) 脂肪酸アルカノールアミド(純石けん分以外 7%) ・安定化剤 ○蛍光増白剤・漂白剤・着色料・防腐剤・発泡剤などは使用しておりません。 ○除菌効果:大腸菌・黄色ぶどう球菌に対し除菌効果あります。 ○野菜・果物・食器洗いできます。(食品衛生法に定められる成分規格に適合)