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秋鹿 白ぬか粉【米粒なし】 2キロ
¥1,200 税込
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大阪・能勢の蔵元 秋鹿さんが自ら稲作されたお米をつかい、酒米山田錦を磨いたあとに残る中心部周辺の白ぬかです。
でんぷん損傷がたかいため、ふんわり系のお菓子や、また団子にもむかないですが
クッキー、クラッカー、唐揚げ・天ぷら、シチューのルー、また美白のための洗顔にもつかえるかとおもいます。また,お酒にするほうの心白(米粒)の部分がそこそこはいっていたのですが、ふるって使うかたもおられるので、こちらで事前に茶こしでふるいました!均一の粉が欲しい方はこちらをどうぞ!
賞味期限:2ヶ月程度 (ぬかですので、栄養分がすこしおおいので、虫が近寄る可能性があります。厚手の袋にいれてますので、きっちり封をしめて冷暗所や、もしくは冷蔵庫管理でおねがいします。) 管理場所によってもちがいますので、自己判断でおねがいします。
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